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現(xiàn)在都在提倡節(jié)約糧食，天貓超市也是響應(yīng)號(hào)召攜手阿里公益等機(jī)構(gòu)共同開啟了“可食續(xù)·食無憂”計(jì)劃，通過天貓超市旗下的“喵滿分”，捐贈(zèng)出符合要求的余量食物，讓更多需要的人可以受益。

天貓超市攜手阿里公益等機(jī)構(gòu)開啟“可食續(xù)·食無憂”計(jì)劃

余量食物捐贈(zèng)不是想捐就能捐，涉及到食品安全，需要有一整套系統(tǒng)規(guī)范的捐贈(zèng)流程。

天貓超市“喵滿分”負(fù)責(zé)人介紹，和線下超市、餐飲品牌不同，喵滿分捐贈(zèng)的余量食物優(yōu)先考慮符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的常溫儲(chǔ)存的預(yù)包裝食品，主要涉及糧油米面、零食、健康、速食等品類。

同時(shí)，該項(xiàng)目引入了專業(yè)機(jī)構(gòu)和有經(jīng)驗(yàn)的社會(huì)公益組織，采納“捐贈(zèng)企業(yè)→公益機(jī)構(gòu)→受益人”的捐贈(zèng)模式，并嚴(yán)格建立了從捐贈(zèng)食物識(shí)別、交接、運(yùn)輸、分發(fā)到簽收的完善流程和管理規(guī)范。

為保障食品安全，項(xiàng)目在出貨、提貨、分發(fā)環(huán)節(jié)，共設(shè)立三條“防線”：“喵滿分”將余量食物進(jìn)行識(shí)別盤查和記錄，對(duì)食品安全進(jìn)行檢查后，由公益機(jī)構(gòu)（綠洲盛食社等）授權(quán)提貨人交接、

再次對(duì)食品安全進(jìn)行核查，授權(quán)提貨人將余量食物分發(fā)給機(jī)構(gòu)，機(jī)構(gòu)會(huì)再次對(duì)食品安全進(jìn)行復(fù)核，并最終將余量食物分發(fā)出去。

到今年3月底，項(xiàng)目預(yù)計(jì)將完成近38噸“喵滿分”品牌余量食物捐贈(zèng)，預(yù)計(jì)幫助全國10個(gè)以上省份、15個(gè)以上城市的需求群體改善飲食條件，通過資源有效配置減少碳排放1.25萬噸，后續(xù)將周期性開展余量食物捐贈(zèng)。

在跑通“喵滿分”品牌商品的捐贈(zèng)分發(fā)模式后，下一步，項(xiàng)目將擴(kuò)大范圍，帶動(dòng)更多天貓超市的食品品牌加入捐贈(zèng)網(wǎng)絡(luò)。

有天貓平臺(tái)的帶頭相信也會(huì)有更多的品牌加入到這個(gè)捐贈(zèng)的行列中來，讓整個(gè)行業(yè)可以從根本上減少浪費(fèi)，實(shí)現(xiàn)真正的循環(huán)，而且也可以有效的減少碳排放，這個(gè)公益活動(dòng)總體來說也是非常有意義的。

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